Продукты:

семга - 300 г филе

креветки - 50 г

шампиньоны - 50 г шляпок

перец сладкий - 1/2 шт.

сок лимонный - 2 ст. ложки

сыр пармезан - 50 г

сливки густые - 1/2 стакана

зелень укропа

перец белый молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:

Филе семги припустите с лимонным соком, солью и перцем. Готовую семгу нарежьте ломтиками.Креветок мелко порубите, посолите. Шляпки грибов нафаршируйте полученной массой и запеките, посыпав частью тертого сыра.Для соуса сливки прогрейте с оставшимся сыром, мелко рубленным сладким перцем, посолите, поперчите.Подавайте семгу с грибами и соусом, оформив зеленью.