Ингредиенты:
2 болгарских перца,
100 г сыра,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
1 пучок укропа (зелень),
3 ст. л. майонеза,
листья салата для украшения,
соль по вкусу.

Способ приготовления:
Сыр натереть на средней терке.
Добавить тертую морковь, измельченный чеснок и мелко нашинкованный укроп. Заправить майонезом и посолить по вкусу.
Перец вымыть удалить хвостик и семена.
Нафаршировать перчики и убрать в холодильник на пару часов.
Нарезать ломтиками.
Выложить на блюдо с листьями салата. Подавать к столу.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!