Жареные баклажаны

рецепт блюда из баклажановСостав:
-Баклажаны
-Масло подсолнечное
-Мука
-Соль
-Помидоры
-Морковь
-Петрушка
-Чеснок
-Майонез

Рецепт приготовления:

Очищенные баклажаны разрезать поперек ровными дольками, посолить, затем жарить на подсолнечном масле каждую дольку с обеих сторон, предварительно смазать мукой. Остудить.
Мелко тертую морковь смешать с раздавленным чесноком, петрушкой и майонезом.
Остуженные баклажаны с обеих сторон мазать майонезом. Положить одну дольку на блюдо, сверху смазать смесью моркови, чеснока, майонеза,  положить подходящую по размеру дольку помидора, снова смазать морковью и закрыть все второй долькой баклажана, смазанной майонезом.

Поиск по сайту

Мы запустили женскую социальную сеть SUGU.RU

Присоединяйся к нам, общайся и веди свой блог!

Это должен знать каждый