Новое на портале:
Рыбные деликатесы
В последнее время многие люди начали интересоваться разными видами морепродуктов. Особенно повара и гурманы хотят освоить новые «шедевры» из этого продукта и научится готовить изысканные блюда самим. Любую рыбу принято хранить в замороженном виде, особенно это касается при транспортировке на дальнее расстояние.
Закуска баклажанная
Ингридиенты для приготовления закуски баклажанной:
Баклажаны 2 кг; Петрушка 300 г; Морковь 1 кг; Чеснок 300 гр; Масло растительное для жарки; Соль; Уксус.
Рецепт приготовления закуски баклажанной:
Баклажаны с ореховой начинкой
Ингридиенты для приготовления: Баклажаны 2 шт; Ядро грецкого ореха 0,5 стакана; Зелень укропа; Майонез; Соль; Масло растительное для жаренья
Паштет из куриной печени
Ингридиенты для приготовления паштета из куриной печени:
Куриная печень 0,5 кг. Лук репчатый 3 шт. (крупные). Морковь 2 шт .(Крупные). Масло сливочное 150 гр.
Перец чёрный молотый.
Рецепт икры баклажанной
Для приготовления икры нам потребуются баклажаны, перец сладкий болгарский, морковь, лук репчатый, помидоры, одинаковое количество. Масло растительное.
Рецепт приготовления икры баклажанной:
Баклажаны нарезаем крупными квадратами примерно по 2-3 см.
Удаляем из перца семена и нарезаем его полукольцами.