Новое на портале:
Сушилки для фруктов
Наш интернет магазин предлагает купить сушилки для фруктов по выгодной стоимости, и мы поможем вам организовать поставку своей продукции по всей территории Украины. В чем же основные достоинства таких вот сушилок http://comfy.ua/for-the-kitchen/small-kitchen/dryer-for-fruit.html?
Шиповник впрок
Урожай шиповника собирают, когда плоды примут присущую сорту окраску или вначале размягчения мякоти.
Витаминная паста из шиповника.
В 200 мл. воды отваривают до размягчения 1 кг очищенной от семян и волосков мякоти шиповника. Затем сразу же протирают через сито или измельчают миксером, добавляют по вкусу сахар и лимонную кислоту или сок лимона, можно- сок облепихи. После чего массу подогревают до 85 градусов, выдерживают 5-10 минут, раскладывают в горячие банки и закатывают.
Огурцы малосольные
Для рецепта вам потребуется:
свежих огурцов - 10 кг
соли - 75-100 г
корня хрена - 20 г
или 2 листа хрена
воды - 1 5 л
укропа -20 г
зубчик чеснока - 2-3 шт.
Баклажаны соленые
Для рецепта вам потребуется:
баклажаны (мелкие) - 6-7 шт.
чеснок 1 -2 зубчика
лавовый лист или лист сельдерея
соль - 1/2 ч.л.
для рассола:
соль - 5 ст.л.
вода - 2 л
Отобрать маленькие баклажаны, промыть в прохладной воде, отрезать плодоножки и надрезать вдоль насквозь. Отварить в соленой воде (2 ст.л. на 1 л) до мягкости. Затем положить баклажаны под гнет и ждать, когда сойдет излишняя вода.
Охлажденные при комнатной температуре баклажаны уложить в предварительно подготовленные банки.
Маринованные грибы
