Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкойИнгредиенты для пирожков с картошкой:
Картофель - 500 г., перец черный, лук - 1 шт., укроп, масло сливочное - 1 пачка, дрожжи - 30 г., соль - 1,5 ст.л., сахар - 1 ст.л., мука, яйцо - 1 шт., молоко - 550 мл.

 

 

 


Рецепт приготовления пирожков с картошкой:
Сперва готовим тесто. Нужно развести дрожжи молоком (комнатной температуры), добавить яйцо, сахар,муку и соль. Замесить. Затем добавляем масло. Тесто посыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить на 3 часа. Тем временем нужно приготовить начинку. Чистим, отвариваем, затем разминаем картофель в пюре. Лук нарезаем, обжариваем, добавляем в картофель. Затем добавляем уроп (мелко нарезать), оставшееся масло, перец и соль (по вкусу). Все нужно перемешать. Из теста сформировываем небольшие шарики, раскатываем. В середину выкладываем начинку, лепим пирожки. Выкладываем пна смазанный растительным маслом противень, духовку разогреваем (180 градусов). Выпекать пирожки 25-30 минут, до золотистого цвета.
Пирожки с картошкой готовы! Приятного аппетита!

 

Другие рецепты пирожков:

Пирожки с яйцом и зеленым луком

Поиск по сайту

Мы запустили женскую социальную сеть SUGU.RU

Присоединяйся к нам, общайся и веди свой блог!

Это должен знать каждый