Ингридиенты для приготовления пирога на сметане:

Мука 3 стакана. Сметана 1 стакан. Сахар-песок ¾ стакана. Сода ¼ ч.л. Соль ¼ ч. л.
Прослойка. Сметана 1 стакан. Сахар-песок ½ стакана.
Ванильный сахар 1/3 порошка.

Рецепт приготовления пирога на сметане:
В сметану, перемешанную с сахаром и солью, всыпают муку с содой и замешивают тесто слабой консистенции.

Тесто делят на четыре кусочка, которые раскатывают в круглые лепёшки (коржи) и укладывают их на металлический лист, смазанный маслом. Выпекают коржи при температуре 230-240 градусов в течение 10-15 мин. Остывшие три коржа укладывают на блюдо, прослаивая их взбитой сметаной. Четвёртый корж рубят на крошку, которой посыпают верхний корж, облитый сметаной. Готовый пирог ставят на холод на 3-4 часа.

другие рецепты выпечки:

Баурсак из творога.

Овсяное печенье

Пирог с апельсинами