Ингридиенты для приготовления Шарлотки: 3 яйца, неполный стакан сахара, примерно 150-170 гр., разрыхлитель теста 2 ч.л., ванилин на кончике ножа, мука, 4-5 средних яблок (я брала 6 небольших).

Рецепт приготовления Шарлотки:

Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и разрыхлителем теста.

Затем постепенно всыпаем муку и перемешиваем, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны.

Яблоки готовим заранее - моем, чистим и нарезаем тонкими пластинками.

Когда тесто готово, соединяем его с яблоками, хорошо перемешиваем, выкладываем в форму и выпекаем в разогретой духовке при температуре 220 градусов примерно 45 минут ( зависит от духовки).

Готовую Шарлотку можно посыпать сахарной пудрой.

Другие рецепты выпечки:

Рецепт "Пирог Алма-Атинский"

Сочни с творогом «Шолпан»