Новое на портале:
Рецепт "Домашняя пицца"
Домашняя пицца выгодно отличается от покупной количеством и качеством ингредиентов. Начинка для домашней пиццы может быть мясной, овощной, рыбной и даже фруктовой!
Ингредиенты для домашней пиццы:
Для теста: 1 стакан воды, 2 стакана муки, 0,5 пакетика сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, соль.
Для начинки: по 1 столовой ложке майонеза и томатной пасты, по 100 г сыра и ветчины, половина луковицы, стручок сладкого перца, помидор, 100 г грибов, зелень орегано, растительное масло.
Рецепт приготовления домашней пиццы:
1. Приготовить дрожжевое тесто, раскатать в пласт толщиной 0,5-1 см и выложить на смазанный маслом противень;
2. Майонез смешать с томатной пастой, смазать полученным соусом тесто;
3. Сыр натереть на крупной терке, лук, помидор и перец нарезать кольцами, ветчину — тонкими ломтиками;
4. Грибы отварить, разрезать пополам и обжарить на масле;
5. Посыпать тесто половиной сыра, выложить на домашнюю пиццу ветчину, перец, грибы, лук, помидор;
6. Между слоями посыпать еще немного сыра, а сверху посыпать пиццу мелко нарубленной зеленью орегано;
7. Выпекается домашняя пицца в разогретой до 180 градусов духовке 20 мин.
Домашняя пицца готова! Приятного аппетита!
Другие рецепты: