Домашняя пицца выгодно отличается от покупной количеством и качеством ингредиентов. Начинка для домашней пиццы может быть мясной, овощной, рыбной и даже фруктовой!

Ингредиенты для домашней пиццы:

Для теста: 1 стакан воды, 2 стакана муки, 0,5 пакетика сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, соль.

Для начинки: по 1 столовой ложке майонеза и томатной пасты, по 100 г сыра и ветчины, половина луковицы, стручок сладкого перца, помидор, 100 г грибов, зелень орегано, растительное масло.

Рецепт приготовления домашней пиццы:

1. Приготовить дрожжевое тесто, раскатать в пласт толщиной 0,5-1 см и выложить на смазанный маслом противень;

2. Майонез смешать с томатной пастой, смазать полученным соусом тесто;

3. Сыр натереть на крупной терке, лук, помидор и перец нарезать кольцами, ветчину — тонкими ломтиками;

4. Грибы отварить, разрезать пополам и обжарить на масле;

5. Посыпать тесто половиной сыра, выложить на домашнюю пиццу ветчину, перец, грибы, лук, помидор;

6. Между слоями посыпать еще немного сыра, а сверху посыпать пиццу мелко нарубленной зеленью орегано;

7. Выпекается домашняя пицца в разогретой до 180 градусов духовке 20 мин.

Домашняя пицца готова! Приятного аппетита!

Другие рецепты: