Новое на портале:
Торт зебра
Опубликовано 31.10.2011 10:18

Яйца – 8 шт.
Сахар – 2 ст.
Мука – 2 ст.
Сода, гашеная уксусом – 1/3 ч. л.
Какао – 3 ст. л.
Крем:
Мука – 3 ст. л.
Молоко – 0,5 л.
Сахар – 1, 5 ст.
Масло сливочное – 250 гр.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить соду, гашеную в уксусе. Добавить муку, все хорошо размешать. Разделить тесто на две части. В одну из них добавить какао. Выпекать каждую лепешку отдельно. Выпеченные лепешки остудить, разрезать поперек. Обрезные крошки оставить для присыпки.
Крем: Размешать муку с молоком и закипятить, затем остудить. Добавить сахар, масло. Все хорошо взбить. Смазывать каждую лепешку.