Салат с рукколой и сыром моцарелла

рецепты,салаты,суп,торт,горячее,кулинария,вкусноДля приготовления на 4 порции возьмем:
8 листочков салата айсберг,

2 горсти зелени рукколы,

8 помидоров черри,

половинка свежего огурца,

1 ст. яблочного или винного уксуса,

8 маленьких кусочков моцареллы,

100 г сыра фета,

сок половины лимона,

2 ст. л. натурального йогурта,

молотый черный перец, щепотка чесночного порошка.
Листья салата и рукколы промыть, высушить и порвать руками на кусочки. Помыть огурец и помидоры черри. Выкладываем продукты на четырех тарелочках в такой последовательности: листья салата и рукколы, порезанные на четвертинки помидоры черри, нарезанные тонкими полукружочками свежие огурцы. Шарики моцареллы разрезать пополам, а фета – кубиками. Выложить их сверху на салат. Полить заправкой из йогурта, смешанного с лимонным соком, уксусом и перцем. Можно посыпать ядрами подсолнечника.

Поиск по сайту

Мы запустили женскую социальную сеть SUGU.RU

Присоединяйся к нам, общайся и веди свой блог!

Это должен знать каждый