Новое на портале:
Салат “Столичный” из куриного филе
Компоненты:
полкило филе курицы,
5 яиц,
маринованные огурцы (3 штуки),
консервированный зелёный горошек (2 столовые ложки),
картофель (2 штуки – крупные),
морковка (1 штука – крупная),
лук репчатый (1 штука – крупная).
Для приготовления соуса нужно взять такие ингредиенты:
майонез (3 столовые ложки), сметана (1 столовая ложка), лимонный сок (1 чайная ложка), 1 ч. л. рассола с маринованных огурцов, 1 крупный зубчик чеснока.
Чтобы приготовить этот салат в первую очередь нужно взять филе курицы хорошенько помыть его и сварить в воде с солью. После того, как мясо остынет, его следует нарезать на ровные квадратные кусочки и положить в миску.
После этого нужно очистит от кожуры и мелко порезать, заранее отваренный картофель и морковку и отправить к мясу. Затем нужно взять огурцы и вареные яйца, порезать их так же мелко и отправить к предыдущим ингредиентам.
В конце нужно смешать салат с консервированным горошком и мелко нарезанным луком.
В отдельно приготовленной посуде нужно приготовить соус из обозначенных ингредиентов и заправить им салат. Приятного аппетита!