Новое на портале:
Праздничный салат из цветной капусты
Опубликовано 17.01.2013 08:53
Компоненты:
1 головка свежей цветной капусты,
100 г мягкой сушеной кураги,
100 г изюма,
2 небольших зубчика чеснока,
4-5 ст. л. майонеза, пучок свежей зелени укропа.
Цветную капусту разделить на небольшие кусочки и обварить, так чтобы они размягчились, но все еще были хрустящими. Изюм и курагу нарежьте на маленькие кусочки. Укроп мелко порезать, а чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Смешать все компоненты вместе, добавить по вкусу соли, перца и заправить майонезом.
Можно поставить на ночь в холодильник – на второй день он будет еще вкуснее!