Рецепт салата "Алая роза"

рецепт салата алая розаИнгредиенты для салата «Алая роза» с курицей и свеклой:
3 куриных окорока, 3 средние свеклы, 2 моркови, корнишоны – 10-12 шт., чернослив – 10 шт., яйца – 4 шт., соль, майонез по вкусу.

Как приготовить салат «Алая роза» с курицей и свеклой:
Курицу отварить в слегка подсоленной воде (30-40 минут), охладить, после чего мелко нарезать. Отдельно варим морковь и свеклу, чистим, натираем на крупной терке. Одну свеклу обязательно нужно нарезать (дольками). Нарезаем кружочками корнишоны, измельчаем чернослив. На крупной терке натираем белки, на мелкой – желтки. Укладываем салат слоями: мясо – чернослив – желтки – морковь – огурцы – белки – свекла. Каждый слой нужно смазывать майонезом. Теперь украшаем салат свекольными «лепестками», выкладывая так, чтобы салат был похож на розу. Салат должен настояться 1-2 часа, перед тем как можно будет его есть.
Салат готов! Приятного аппетита!


Другие рецепты:

Винегрет

Картофельный салат с индейкой и помидорами

Поиск по сайту

Мы запустили женскую социальную сеть SUGU.RU

Присоединяйся к нам, общайся и веди свой блог!

Это должен знать каждый