Ингридиенты для приготовления салата Министерский с курицей: куриное филе — 300 г;лук репчатый — 1 шт.; болгарский перец — 1 шт.; огурец — 1-2 шт.; столовый уксус — 1 ст.ложка; майонез; соль; черный молотый перец; сахар; зелень.
Рецепт приготовления салата Министерский с курицей.
Первым делом нужно замариновать лук. Для этого в стакан кипяченой воды добавляем щепотку соли, сахара и молотого перца. Добавляем 1-2 столовых ложки уксуса.

Заливаем полученным маринадом порезанную соломкой луковицу и оставляем в закрытой посуде на 20-30 минут.
Мясо отвариваем в подсоленной воде. Остужаем, нарезаем соломкой. Огурцы нарезаем кубиками. Для этого салата можно брать как свежие, так и соленые огурцы. Соленые даже лучше сочетаются с мясом и маринованным луком. Болгарский перец нарезаем соломкой. Лук вынимаем из маринада и смешиваем все ингридиенты. Заправляем салат майонезом. Солим, перчим. Украсить можно сеточкой из майонеза и зеленью, можно приготовить украшения из тех же овощей, что использовали для салата.

Рецепты салатов:

Cалат из кальмаров с кукурузой

Винегрет с фасолью и грибами

салат "Моя прекрасная леди"