Рецепт салата "Греческий"

Салат греческийИнгредиенты для греческого салата:

огурцы (200-300 гр.); помидоры (около 500 гр.); сладкий болгарский перец 1 шт. (лучше жёлтый или зелёный – для красоты); красный лук (небольшая луковица); сыр Фета 150-200 гр. (или брынза); маслины; соль; перец; оливковое масло; базилик (по вкусу)

Рецепт приготовления Греческого салата:

Для начала нарезать помидоры и огурцы, сложить их в большую, глубокую посуду. Лук нарезать полукольцами. Болгарский перец соломкой. И добавить это всё к помидорам и огурцам.
Тщательно перемешать овощи. Получилась заготовка , которая, по сути состоит из ингредиентов летнего салата. Вот тут начинается самый тонкий момент. полученную смесь лучше оставить отдельно. И желающим можно просто заправить их сметаной, растительным маслом, майонезом и подавать им привычный салат. А тем, кто хочет попробовать именно Греческий салат, готовить отдельные порции или в отдельном салатнике.

Для смешивания Греческого салата отложите в салатник или отельную тарелку нарезанные овощи. Сыр нарежьте кубиками и вместе с маслинами положите сверху на овощи. Сыр Фета – очень мягкий. И если с ним перемешивать салат, то кубики поломаются. Сверху полейте салат оливковым или подсолнечным маслом. Посолите, поперчите, по вкусу добавьте базилик. Салат греческий готов! Приятного аппетита!

 

Рецепты салатов:

Глухариное гнездо

Быстрый салат с цветной капустой и сыром

Винегрет с фасолью и грибами

Поиск по сайту

Мы запустили женскую социальную сеть SUGU.RU

Присоединяйся к нам, общайся и веди свой блог!

Это должен знать каждый