Рецепт салата "Новогодняя хлопушка"

Салат новогодняя хлопушкаИнгредиенты для приготовления салата "Новогодняя хлопушка":
Картофель - 2 штуки
Огурец соленый - 1-2 штуки
куриное мясо (ножка, грудка, бедрышко) - 200 г
Грибы (шампиньоны, лесные) - 200 г
Лук репчатый - 1 штука
Для украшения:
Морковь - 1 штука
Яйцо - 2 штуки


Оливки зеленые, кукуруза, красный болгарский перец
Майонез
Рецепт приготовления салата "Новогодняя хлопушка":
Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить.
Морковь и яйца (белок и желток отдельно) натереть в мелкую терку. Картофель и огурцы натереть в крупную терку.
Куриное мясо отварить или обжарить (по желанию) и нарезать мелкими кубиками.
Грибы и лук измельчить и обжарить до готовности.
Тертый картофель смешать с майонезом и разложить на пищевой пленке в виде прямоугольника, массу уплотнить.
Сверху выложить натертые огурцы
Следующий слой - обжаренная курица
Нарисовать майонезную "сеточку"
Следующий слой - обжаренные грибы с луком
Аккуратно с помощью пленки свернуть рулет (скатывать плотно, чтобы не было пустот). Затем также плотно закрутить края.
На час убрать в холодильник.
Аккуратно снимаем пленку. Украшать салат можно любыми овощами - по вашему вкусу и фантазии!
Салат "Новогодняя хлопушка" готов! Приятного аппетита!

 


Другие рецепты салатов:

Винегрет

Новогодний салат "Овощной с манго и куриным филе"

Поиск по сайту

Мы запустили женскую социальную сеть SUGU.RU

Присоединяйся к нам, общайся и веди свой блог!

Это должен знать каждый