Новое на портале:
Рецепт. Яблочный пирог
Ингредиенты для приготовления яблочного пирога:
Для теста: Мука 1 стакан, сахар 1 ст. ложка, масло растительное ¼ стакана, вода ледяная 3 ст. л, соль щепотка.
Для начинки: Яблоки крупные 2 шт., лимонный сок 1 ст. ложки, сахар 3 ст. л., вода ст. л., мука 1 ст . л., корица ½ ч. л.
Рецепт приготовления яблочного пирога:
В муку добавляем соль, сахар, растительное масло, перемешиваем, постепенно вливая воду. Замешенное тесто нужно завернуть в плёнку и положить в холодильник на 1 час.
Для начинки яблоки нарезаем тонкими дольками и смешиваем с соком лимона. Из сахара и воды готовим сироп, выкладываем в него яблоки и варим на слабом огне 7 минут, пока не выпарится вся жидкость. Остужаем и добавляем муку и корицу.
В небольшую форму выкладываем тесто и распределяем его руками по всей поверхности.
Оставляем кусочек теста. Поверх выложенного теста выкладываем начинку, сверху натираем оставленное тесто на мелкой тёрке.
Выпекаем при 180 градусах.
Яблочный пирог готов!