Рецепт "Пельмени с грибами и сметаной"

Пельмени с грибами и сметаной,рецепты,горячее,суп,домашние рецепты,вкусноСостав:

500 г пельменей
8 крупных шампиньонов или лесных грибов
1 репчатая луковица
50 г сливочного масла
1 ст. ложка сметаны жирностью 15-20%
зелень
перец черный, молотый
соль

Приготовление пельменей с грибами и сметаной

Пельмени отварить в кипящей воде до полуготовности. Грибы так же отварить, вынуть из бульона, но его не выливать.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавить к луку грибы и обжарить их вместе еще минуты две, посолить и поперчить.

В горшочек выложить пельмени, поверх пельменей положить сливочное масло и перемешать. Сверху выложить обжаренные грибы с луком.

В отдельной посуде смешать сметану с грибным бульоном и вылить, получившийся соус, в горшочек. Накрыть его крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10-15. Подавать пельмени с зеленью.

Поиск по сайту

Мы запустили женскую социальную сеть SUGU.RU

Присоединяйся к нам, общайся и веди свой блог!

Это должен знать каждый