Рецепт "Макароны по-флотски"

макароны по-флотски,рецепты,горячее,суп,домашние рецепты,вкусноСостав:

говядина или свинина - 700 г
крупные репчатые луковицы - 2 шт.
макароны - 350-400 г
соль
растительное масло для жарки
Приготовление макарон по-флотски

Для начала, следует отварить мясо. Кладу его целым куском в кипящую воду, так как нам нужно вкусное мясо, а не бульон. Бульон тоже можно будет потом пустить в дело, сварить на нем какой-нибудь суп. Где-то посередине варки добавляю соль.

В это же время, поджариваю на растительном масле репчатый лук. Нарезать его можно хоть полукольцами, хоть ромбиками, все-равно его будем перемалывать.

Мясо и готовый лук надо остудить. Не стоит перемалывать горячее в металлической мясорубке. Не принято это в кулинарной практике. А вот потом, перемолоть, хот на электрической, хоть на ручной, это уже у кого, что имеется в хозяйстве.

Теперь можно приняться и за макароны. Отвариваю их самым обычным способом, сливаю воду и высыпаю в них перемолотое мясо с луком. Все тщательно перемешиваю, что бы мясо распределилось равномерно среди макарон, и зову домашних к столу, не забыв к этому времени приготовить какой-нибудь свежий салат. Как правило, макароны по-флотски съедаются с большим энтузиазмом, чем обычные.

Поиск по сайту

Мы запустили женскую социальную сеть SUGU.RU

Присоединяйся к нам, общайся и веди свой блог!

Это должен знать каждый