Сырные корзинки с салатом

кулинарные рецепты к новому годуИнгредиенты:
Сыр твердый — 400 г
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Огурец свежий (средний) — 1 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Яйцо (вареное) — 2 шт
Редис (красный) — 1 пуч.
Творог домашний (жирный) — 100 г
Сметана (домашняя) — 150 г

Рецепт приготовления:
Нарезаем мелко укроп и смешиваем с натертым твердым сыром

На сильно разогретую сковородку (без жира) выкладываем сыр с укропом в форме небольшого блинчика.Обжариваем до момента, когда края блинчика преобретут золотистый цвет. Отставляем сковородку на 1 минутку до возможности приподнять лепешечку на лопатку.

Еще горячий блинчик переворачиваем на перевернутый стакан и легонько обжимаем края, придавая форму корзинки.

После остывания снимаем корзинки и готовим их к наполнению любым Вашим любимым салатом.

Наполненные корзинки готовы к употреблению.Приятного аппетита!

Поиск по сайту

Мы запустили женскую социальную сеть SUGU.RU

Присоединяйся к нам, общайся и веди свой блог!

Это должен знать каждый