Новое на портале:
Буженина в фольге
Опубликовано 13.10.2011 23:07
Состав: свиная шея (кусок на 1-2 кг) , 1 головка чеснока соль, специи
Способ приготовления: Чеснок начистить по долькам, порезать. Свинину обмыть, обсушить, нашпиговать чесноком. Посолить, обмазать специями, обернуть в фольгу.
Запекать в духовке 1,5-2 часа (зависит от размера куска), затем фольгу снять и запечь мясо до румяной корочки. Буженина получается сочная, вкусная!
Автор - Steisi
