Печень в кляре

рецепты печень в кляреСостав:
Печень говяжья – 1 кг.
Яйца – 3 шт.
Сметана – 3 ст. ложки
Мука
Молоко 0,5 л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Печень порезать пластинками, положить в чашку и залить молоком на 30-40 мин., это придаст мягкости. Яйца взбиваем со сметаной, солим, добавляем муку, чтобы получилась негустая масса. Печень вынимаем из молока, обмазываем  приготовленной смесью и жарим с обеих сторон на растительном масле.

Поиск по сайту

Мы запустили женскую социальную сеть SUGU.RU

Присоединяйся к нам, общайся и веди свой блог!

Это должен знать каждый