Куриная грудка "ЛЕДИ-КАПРИЗ"

Ингредиенты:
Соевый соус  — 2 Ст. ложка
Куриной грудки  — 1 Штук
Апельсины  — 0,5 Штук
Кураги  — 6 Штук
Оливковое масло  — 2 Ст. ложка
Сыр Дор Блю  — 100 Грамм
рецепты,рецепты горячих блюд из курицыИнгредиенты:
Соевый соус  — 2 Ст. ложка
Куриной грудки  — 1 Штук
Апельсины  — 0,5 Штук
Кураги  — 6 Штук
Оливковое масло  — 2 Ст. ложка
Сыр Дор Блю  — 100 Грамм
 
1. В первую очередь подготовим куриную грудку. Под холодной проточной водой курицу промываем, от кожи и костей очищаем, и на два филе, пополам, разрезаем. Получится две порции. Приготовленным маринадом из смеси половины сока апельсина и соевого соуса филе заливаем. Минут на двадцать-тридцать убираем в холодильник.
2. Из маринада достаем курицу, при комнатной температуре даем ей немного нагреться. В это время в горячей воде замачиваем курагу, если курага мягкая, то замачивать ее не обязательно. На маленькие кубики нарезаем курагу, так же мелко нарезаем сыр. С одной стороны поджариваем филе на сковороде-гриль. Но можно и не обжаривать.
3. Острым ножом делаем кармашки в каждом курином филе. Смесью сыра и кураги аккуратно начиняем кармашки. Отправляем в предварительно разогретую духовку, примерно минут на двадцать, температура двести градусов. Запекать в форме под крышкой, или закрыв фольгой.
4. Затем делим на порции, и подаем горячим.
 

Поиск по сайту

Мы запустили женскую социальную сеть SUGU.RU

Присоединяйся к нам, общайся и веди свой блог!

Это должен знать каждый