Ингридиенты для приготовления гуляша:

Мясо 500 гр. Картофель 1 кг. Лук 2 головки. Мука 1 ст. ложка Паста томатная 3 ст. ложки. Масло 3 ст. ложки.

Рецепт приготовления гуляша:

Мякоть мяса обмыть, нарезать кусочками в виде кубиков, посыпать солью, перцем и

обжарить с маслом.
Добавить мелко нарубленный лук. Мясо посыпать мукой и всё вместе слегка поджарить.
Затем залить 2-3 стаканами бульона или воды, добавить томатную пасту, 1-2 листика лавр.,
И тушить под крышкой 1- 1,5 часа.
Гуляш подать с жареным или отварным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Рецепты горячих блюд:

Галантин из курицы печеный

Свинина запеченная с овощами в рукаве

Шашлык из курицы