Новое на портале:
Гуляш из мяса
Опубликовано 29.03.2013 10:46
Ингридиенты для приготовления гуляша:
Мясо 500 гр. Картофель 1 кг. Лук 2 головки. Мука 1 ст. ложка Паста томатная 3 ст. ложки. Масло 3 ст. ложки.
Рецепт приготовления гуляша:
Мякоть мяса обмыть, нарезать кусочками в виде кубиков, посыпать солью, перцем и
обжарить с маслом.
Добавить мелко нарубленный лук. Мясо посыпать мукой и всё вместе слегка поджарить.
Затем залить 2-3 стаканами бульона или воды, добавить томатную пасту, 1-2 листика лавр.,
И тушить под крышкой 1- 1,5 часа.
Гуляш подать с жареным или отварным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Рецепты горячих блюд:
Свинина запеченная с овощами в рукаве