Ризотто с овощами

рецепты,горячее,суп,домашние рецепты,вкусноИнгредиенты:

1 луковица,

2 зубчика чеснока,

1 морковь,

1 болгарский перец,

50 г стручковой фасоли,

150 г круглого риса,

растительное масло,

соль по вкусу.

 

Приготовление:

Лук и чеснок мелко нашинковать и обжаривать на растительном масле.

Добавить кубиками порезанную морковь и перец. Обжаривать 2-3 минуты.

Добавить стручковую фасоль и обжаривать еще 3 минуты. Отставить в сторону.

Рис выложить в сковороду и обжаривать 2 минуты.

Добавить воды так, что бы прикрывало рис. Закрыть крышкой и готовить на среднем огне. После добавить еще воды, повторять пока рис не приготовиться. Добавьте овощи. Посолите.

Перемешайте и выложите на блюдо.

 

Поиск по сайту

Мы запустили женскую социальную сеть SUGU.RU

Присоединяйся к нам, общайся и веди свой блог!

Это должен знать каждый